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Como criar uma lista de e-mails de clientes para o seu café — uma lista cujos e-mails as pessoas realmente abram

O café mais bem gerido da cidade, no final do seu melhor ano, consegue identificar talvez vinte clientes habituais. Todos os outros entraram, fizeram o pedido, sentaram-se, pagaram e saíram, e nada na caixa registadora dá a menor ideia de quem eram. Um pagamento com cartão identifica o cartão, não o cliente, e não é possível enviar um e-mail a um cartão.

Por Mark Townsend, fundador do site Resort Manager Solutions e autor do livro «IT in Hospitality».

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Por que razão os métodos habituais não funcionam

Uma prancheta junto à caixa registadora

Ninguém o preenche

E aqueles que o fazem não podem ser lidos.

«Siga-nos no Instagram»

Está a alugar o público

Os seus seguidores pertencem à plataforma que estiver a ter um bom ano, e é essa plataforma que decide quem vê a sua publicação.

Aplicações de entregas

O cliente é deles

Não lhe dirão o nome de um cliente e terão todo o prazer em oferecer a esse cliente um desconto na loja do outro lado da rua.

Aplicações de fidelização

Outro aspeto a esclarecer

Mais um download, mais uma palavra-passe, mais uma conversa no balcão enquanto há fila.

Uma lista das pessoas que já ocuparam o seu lugar, com a autorização destas para lhes escrever, é o único registo de clientes que pode levar consigo: para um novo local, para um segundo espaço ou no âmbito de uma venda. É o único que lhe pertence.

O momento

Os quatro segundos em que um cliente lhe diz quem é

A ligação à rede Wi-Fi é o único momento, num negócio de atendimento ao balcão, em que um cliente fornece voluntariamente o seu nome, em troca de algo que realmente deseja. Dura cerca de quatro segundos. Aproveite essa oportunidade.

Substitua a senha do quadro negro por uma página de início de sessão com o seu nome. Os clientes selecionam «Continuar com o Google» ou «Continuar com a Apple» — o que permite introduzir o nome e a morada reais sem que tenham de escrever nada — ou preenchem um breve formulário. Seja como for, todos os dias em que o seu estabelecimento estiver aberto, a lista cresce. Isto acontece enquanto atende os clientes.

O que acaba por ficar na sua posse

Um nome, um endereço de e-mail válido e as ocasiões em que essa pessoa esteve na sua casa.

O seu consentimento para receberem correspondência, registado com a data em que foi dado.

Uma folha de cálculo que pode exportar sempre que desejar, gratuitamente, em qualquer plano.

A parte em que a maioria dos sistemas falha

Manter o lixo afastado

Uma grande parte dos endereços introduzidos num telemóvel numa página Wi-Fi são lixo: digitados incorretamente, inventados na hora ou contas descartáveis que alguém mantém precisamente para este fim. Dois mil endereços, dos quais oitocentos devolvem erro, não constituem uma lista de dois mil. Trata-se de uma lista de mil e duzentos, e de uma reputação de remetente que o senhor prejudicou discretamente.

Assim, cada endereço é verificado à medida que chega — o formato, os erros ortográficos evidentes, se o domínio aceita e-mails e se se trata de um serviço descartável conhecido — e, em seguida, é confirmado pelo cliente ao clicar numa ligação. Ninguém fica sem acesso ao Wi-Fi por causa de um endereço inválido; este simplesmente nunca chega à lista.

O marketing por Wi-Fi baseado numa lista em que metade dos contactos não existe não é marketing. É apenas envio de correspondência.

Que mais se pode perguntar?

Fazer mais uma pergunta

Como o seu cliente é um desconhecido para si, tem a oportunidade de lhe fazer uma pergunta que um hotel nunca poderia fazer. Coloque uma ou duas perguntas curtas antes do registo: a data de nascimento para o e-mail de aniversário, qual dos seus estabelecimentos visita com mais frequência e como soube da sua existência.

Torne-os opcionais nos casos em que pretender que o sejam. Limite-se a um ou dois — trata-se de uma página de início de sessão, não de um inquérito — e os clientes que regressarem passarão à pergunta seguinte, em vez de terem de preencher o mesmo formulário novamente.

Fazê-lo de forma legal

A recolha de endereços de e-mail através do Wi-Fi é legal quando é feita de forma adequada, e só deve ser feita dessa forma.

O consentimento para fins de marketing é uma caixa de seleção separada, que não vem pré-marcada — nunca constitui uma condição para aceder à Internet — e o registo mantém a prova de quem deu o seu consentimento e quando.

Se alguém cancelar a subscrição, a sua ferramenta de envio de e-mails recebe a instrução para interromper o envio.

Selecione o seu país durante a configuração e as regras adequadas serão aplicadas automaticamente; a Indonésia, a Tailândia e a Europa têm regras diferentes.

Proteção de dados, em termos simples →

O que isto significa

E depois?

O objetivo desta lista é uma terça-feira tranquila.

Um evento de fim de semana, um novo menu, a happy hour, uma mensagem para reconquistar alguém que não vem há um mês — enviada a pessoas que já nos visitaram, que são precisamente quem volta. E, ao contrário do que acontece num hotel, está a enviar um e-mail a alguém que se encontra a quinze minutos de distância e que tem de almoçar hoje.

Exporte a lista para uma folha de cálculo sempre que desejar — gratuitamente em todos os planos, sempre — ou ligue a ferramenta de envio de e-mails que já utiliza. Caso não tenha nenhuma, todos os planos enviam e-mails de boas-vindas, de reconquista e de aniversário em nome do seu estabelecimento, sem que tenha de se lembrar de o fazer.

Ferramentas de envio de e-mails às quais se liga →

Quanto é que isto custa?

O que o plano inclui

O registo através de redes sociais e de e-mail, a verificação de moradas, a confirmação dupla, os e-mails de boas-vindas, de reconquista e de aniversário, bem como a exportação gratuita para uma folha de cálculo, estão todos incluídos no plano Café, ao preço de 30 dólares por mês por estabelecimento, após um período de avaliação gratuita de 14 dias.

A análise detalhada →

O equipamento que isto pressupõe. Um ponto de acesso «Ubiquiti UniFi», «TP-Link Omada» ou um único MikroTik (hAP) permite realizar todas as tarefas descritas nesta página bastando alterar uma única configuração. Não sabe qual é o seu? Equipamento para uma pequena instalação →

Deixe de ser anónimo para os seus próprios clientes

Configure-o esta semana ou envie-nos uma fotografia do seu router Wi-Fi e nós explicaremos-lhe o que é necessário fazer.

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Perguntas que se seguem

O que os proprietários perguntam a seguir

Posso recolher legalmente os endereços de e-mail dos clientes através da rede Wi-Fi do meu café?

Sim, desde que seja feito de forma adequada. O consentimento para fins de marketing tem de ser uma caixa separada, que não esteja assinalada, e nunca pode constituir uma condição para o acesso à Internet; além disso, é necessário manter um registo de quem deu o seu consentimento e em que data. Selecione o seu país durante a configuração e as regras adequadas serão aplicadas automaticamente; a Indonésia, a Tailândia e a Europa têm regulamentações diferentes.

Quantos desses endereços de e-mail serão reais?

Menos do que seria de esperar, a menos que sejam verificados. Os endereços introduzidos num telemóvel numa página Wi-Fi são frequentemente digitados incorretamente, inventados ou correspondem a contas temporárias. Cada um deles deve ser verificado no momento da chegada e, em seguida, confirmado pelo cliente através de um clique numa ligação, para que os endereços inválidos nunca cheguem à lista.

Será que uma lista de correio eletrónico é melhor do que os seguidores no Instagram para um café?

É o único que possui. Os seguidores pertencem à plataforma, e é a plataforma que decide quem vê a sua publicação. Uma lista das pessoas que realmente ocuparam o seu lugar acompanha-o para um novo site, para um segundo local ou numa venda.

Tenho de utilizar a vossa ferramenta de e-mail?

Não. Pode exportar a lista para uma folha de cálculo sempre que desejar, gratuitamente em todos os planos, ou ligar a ferramenta de envio de e-mails que já utiliza. Os e-mails automatizados incluídos em todos os planos estão à sua disposição caso não tenha uma ferramenta própria.

Que outras informações posso solicitar além do endereço de e-mail?

Uma ou duas perguntas curtas antes do registo: a data de nascimento para o e-mail de aniversário, qual dos seus espaços os visitantes frequentam mais e como tomaram conhecimento da sua existência. Seja breve — trata-se de uma página de registo, não de um inquérito.