Một ly cà phê Flat White. Một chiếc máy tính xách tay. Bàn sát cửa sổ, từ chín giờ sáng đến năm giờ chiều. Mọi chủ quán cà phê đều đã từng chứng kiến cảnh này, và ai cũng từng tự hỏi trong đầu: liệu có nên lên tiếng không? Thông thường thì không, nên chẳng ai nói gì cả, và chiếc bàn ấy vẫn trống không.
Tác giả: Mark Townsend, người sáng lập trang web Resort Manager Solutions và tác giả cuốn sách “IT in Hospitality”.
Nếu mật khẩu Wi-Fi của bạn được viết trên một tấm bảng, nó sẽ áp dụng như nhau cho tất cả mọi người: những người đến ăn trưa, người ngồi nhâm nhi một tách cà phê suốt bảy giờ, và bất kỳ ai đang ngồi trên ghế đá bên ngoài. Một khi ai đó đã có mật khẩu, điện thoại hoặc máy tính xách tay của họ sẽ tự động kết nối lại miễn phí mỗi khi đi ngang qua, mãi mãi, cho đến khi bạn thay đổi mật khẩu. Và việc thay đổi mật khẩu đồng nghĩa với việc phải in lại tấm bảng, thông báo lại cho từng khách quen, và bắt đầu lại toàn bộ chu trình từ đầu.
Với mật khẩu, bạn không thể nói rằng “hai giờ là đủ rồi” trừ khi gặp mặt trực tiếp. Đó là lý do tại sao cuộc trò chuyện đó không bao giờ diễn ra.
Thay vì sử dụng mật khẩu, hãy đặt một trang đăng nhập làm trang đầu tiên khi kết nối Wi-Fi, và mỗi khách hàng sẽ có một phiên kết nối riêng với thời lượng do bạn chọn. Khi thời gian hết hạn, trang đăng nhập sẽ tự động xuất hiện trở lại.
Khoảnh khắc đó đã thay thế công việc mà lẽ ra một nhân viên phải làm. Hầu hết mọi người coi đó là tín hiệu: gọi món khác hoặc thu dọn đồ đạc. Ai đó thực sự còn làm việc suốt buổi chiều có thể đăng nhập lại — nếu bạn quyết định cho phép điều đó — và không ai phải đóng vai kẻ xấu cả.
Đó là quy tắc riêng của nhà bạn, được thiết bị tự động áp dụng chứ không phải do người nào đó bốc thăm trúng phải.
Họ kết nối với mạng Wi-Fi của bạn. Một trang hiển thị tên, logo và màu sắc của bạn sẽ xuất hiện trên điện thoại của họ.
Họ chỉ cần nhấn một lần để đăng nhập, và họ sẽ trực tuyến trong khoảng thời gian mà bạn đã thiết lập.
Khi thời gian kết thúc, trang web lại hiện ra. Không có tin nhắn nào từ bạn, cũng không có cuộc trò chuyện nào tại quầy.
Khách quen sẽ không bị hỏi lại trong khoảng thời gian bạn chọn. Xem trang này trông như thế nào →
Bạn không cần phải am hiểu về kỹ thuật để thiết lập những tính năng này; đây là một bảng điều khiển mà bạn sẽ nắm được chỉ trong khoảng một phút. Những tính năng mà các chủ quán cà phê thực sự sử dụng:
Một số địa điểm có thời lượng 90 phút vào cuối tuần và 4 giờ vào buổi sáng ngày thường vắng khách. Bạn có thể điều chỉnh thời lượng bất cứ lúc nào tùy thích.
Chọn xem trang đăng nhập có cho phép người dùng đăng nhập lại ngay lập tức, sau khoảng thời gian bạn đã đặt, hay không cho phép đăng nhập lại cho đến ngày mai.
Đủ để nhắn tin, xem bản đồ và lướt web. Nhưng không đủ để tải về một mùa phim truyền hình mà phải dùng đến thẻ thanh toán.
Điều đó là hợp lý. Tuy nhiên, việc sử dụng sáu thiết bị từ một tài khoản thì không hợp lý, và giới hạn này được áp dụng cho tài khoản đăng nhập chứ không phải cho phần cứng.
Quầy thu ngân, máy tính bảng tại quầy phục vụ và máy in hoạt động theo nhịp độ riêng của chúng, nên dù buổi chiều có bận rộn đến đâu thì chúng cũng không bị ảnh hưởng.
Một phiên họp không còn hoạt động có thể tự động đóng lại, do đó số lượng thiết bị hiển thị sẽ phản ánh chính xác số người thực sự có mặt trong phòng.
Một số quán cà phê được thiết kế dành riêng cho những người làm việc trên máy tính xách tay, và đó chính là mô hình kinh doanh của họ. Việc áp đặt giới hạn thời gian không phải là để “keo kiệt” với dịch vụ internet, mà là để đảm bảo mạng Wi-Fi hoạt động như một phần của hoạt động kinh doanh, chứ không phải như một vòi nước mà ai đó để chảy mãi không ngừng.
Nếu mô hình của bạn là “ở lại cả ngày, mua bữa trưa”, hãy thiết lập một phiên dài hơn và sử dụng trang đăng nhập cho mục đích khác: thu thập tên và địa chỉ email để bạn có thể thông báo cho họ về sự kiện tuần tới, hoặc cung cấp thẻ vào cửa theo ngày mà họ có thể mua tại quầy.
Người dùng đã đăng nhập vào tuần trước sẽ không bị yêu cầu đăng nhập lại. Điện thoại của họ sẽ tự động kết nối lại trong khoảng thời gian bạn đã thiết lập, và họ sẽ tự động được kết nối trực tuyến.
Những người thường xuyên ghé thăm nhất lại là những người ít khi được hỏi nhất.
Gần như chắc chắn là không.
Trang đăng nhập có thương hiệu là một tính năng tiêu chuẩn của thiết bị Wi-Fi được bán cho các quán cà phê và cửa hàng, và đó chính là tính năng mà chúng tôi đang sử dụng. Chỉ cần thay đổi một cài đặt nhỏ trên thiết bị mà quý vị đã có.
Không chắc đó là gì? Hãy gửi cho chúng tôi một bức ảnh và chúng tôi sẽ cho bạn biết ngay. Nếu hộp modem của nhà cung cấp dịch vụ internet của bạn bị khóa — điều này khá phổ biến — thì một chiếc router nhỏ đặt phía sau nó có giá tương đương với chi phí bảo trì một chiếc máy pha cà phê tốt, và chúng tôi sẽ chỉ cho bạn chính xác nên chọn loại nào.
Bốn mươi thương hiệu đều có trang riêng nêu rõ những gì họ có thể và không thể làm. Xem danh sách đầy đủ →
Giới hạn thời gian và tốc độ, một gói dịch vụ dành riêng cho nhân viên, cùng với một trang đăng nhập có tên của bạn đều được bao gồm trong gói Café tại 30 đô la mỗi tháng cho mỗi địa điểm, sau thời gian dùng thử miễn phí 14 ngày. Không tính phí theo từng khách hàng và không có giới hạn số lượng thiết bị, trừ giới hạn mà bạn tự đặt ra.
Bộ dụng cụ này được giả định là có sẵn. Một quán cà phê trên Ubiquiti UniFi, TP-Link Omada hoặc một hAP duy nhất thuộc họ MikroTik Chỉ cần thay đổi một cài đặt là bạn có thể thực hiện mọi thao tác trên trang này. Bạn chưa biết cài đặt của mình là gì? Thiết bị cho một công trường quy mô nhỏ →
Hãy tự cài đặt trong tuần này, hoặc gửi cho chúng tôi một bức ảnh về bộ định tuyến Wi-Fi của bạn và chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các bước cần thực hiện.
Mỗi lần có ai đó hỏi “Mạng Wi-Fi ở đâu vậy?”, việc bán hàng lại bị gián đoạn, và mật khẩu cuối cùng cũng bị lộ ra ngoài. Hãy gỡ tấm biển đó xuống vĩnh viễn đi.
Bạn không thể thanh toán bằng thẻ qua email. Bốn giây khi một khách hàng đến trực tiếp cho bạn biết họ là ai, và cách để loại bỏ các địa chỉ rác.
Bảng hiệu A-board đang hướng sai chiều và Instagram đã hiển thị nó cho 11 người xem. Hãy xuất hiện trên màn hình duy nhất mà mọi người trong phòng đang theo dõi.
Thời gian hai giờ phù hợp với hầu hết các quán cà phê và thường là mức thời gian khởi điểm. Thời gian 90 phút là hợp lý vào cuối tuần khi bàn trống khan hiếm; bốn giờ là mức hợp lý vào những ngày trong tuần vắng khách. Điểm mấu chốt là con số này do bạn quyết định và chỉ mất một chút thời gian để điều chỉnh.
Rất hiếm khi xảy ra, bởi vì giới hạn đó xuất hiện dưới dạng một trang đăng nhập chứ không phải do một nhân viên thông báo. Hầu hết mọi người đều coi đó là tín hiệu để gọi món khác hoặc dọn đồ ra về. Điều này bớt lúng túng hơn rất nhiều so với việc bị hỏi trực tiếp, và đó chính là lý do tại sao việc hỏi đó chẳng bao giờ xảy ra.
Chỉ khi bạn cho phép. Bạn có thể chọn xem trang đăng nhập sẽ cho phép người dùng truy cập lại ngay lập tức, bắt họ phải chờ một khoảng thời gian do bạn thiết lập, hay không cho phép họ truy cập lại cho đến ngày hôm sau.
Không. Một thiết bị đã đăng nhập gần đây sẽ tự động kết nối lại trong khoảng thời gian bạn chọn, do đó những khách hàng thường xuyên của bạn sẽ là những người ít bị yêu cầu xác thực nhất.
Gần như chắc chắn là không. Trang đăng nhập có logo kèm theo giới hạn thời gian và tốc độ là tính năng tiêu chuẩn của các thiết bị được bán cho các quán cà phê và cửa hàng, và thường chỉ cần thay đổi một cài đặt là được. Nếu bộ định tuyến của nhà cung cấp dịch vụ bị khóa, bạn có thể sử dụng một bộ định tuyến nhỏ đặt phía sau để thực hiện chức năng này.
